本帖最后由 静风听海 于 2022-9-10 21:58 编辑
经常有渔友化盐化的有点浑浊或者测出来数据不正常就骂假盐,哪怕总代厂家电话给他解释也解释不通,还到处造谣,这类事情这么多年各品牌都有遇到,很多同行商家也都有遇到,贴吧、cmf一搜“假盐”一堆帖子,实在不堪其扰,必须要好好科普一下了,先看两段视頻吧,我抖音也发了,转过来给各位新手老手看看!希望大家耐心看完视頻实验,没耐心的最后面看文字: 1,市面上不存在假盐,不管哪个牌子!不管哪里买的!,没有假xx牌盐,只可能有真牌子的假的S P S盐,假的珊 瑚盐,明明养不了珊 瑚说是珊 瑚盐,明明养S P S不行还说自己S P S盐,就这么说吧,有些很便宜的S P S盐你们敢养S P S?很便宜的珊 瑚盐敢养珊 瑚? 2,从经济学上分析,海水市场这么小,造假划的来吗?一公斤才多少钱,想发家造假化妆品不香?死重的东西,哪个傻子会去造假这个?包装原材料销售渠道哪样是好弄的?小商家有这实力?大商家至于去坏自己名声,得罪渔友得罪总代理?事实上海水圈唯一有假货的只有科迪硝化菌,因为淡水也在用,量足够大,东西小价值高,这才是理想的造假对象! 3,假盐谣言来源,一是商家造谣,比如卖美红的说法红都是假的,卖国产的说进口都是假的,这种无耻行为希望大家多多曝光,二是渔友瞎猜,有点浑浊或者数据高了低了就以为假盐了,然后到处瞎传,还越传越像回事,万一碰上同病相怜的,则更加坚信不疑,于是一起开骂! 4,从成本上分析,最便宜的原料是氯化钠,谁要造假肯定多放氯化钠,少放氯化钙氯化镁碳酸氢钠微量元素,而氯化钠化起来最快最清亮,难溶解的反而是后者,视頻上海水晶化的最快最清亮,原因就是元素低,几块钱一包的东西基本都是氯化钠了,我们测过镁200钙才几十,又快又清亮是多么深得某些渔友喜爱啊!很多低端盐还以化得快化的清亮作为卖点,引得一大片人上当,一分价格一分货,多放氯化钠了,自然化得快清亮又便宜!三大元素倒是好补,微量元素你知道要加多少?当然元素正常的盐之间也存在化盐速度差异,这时就要比细腻程度了,越细的自然化的越快 如果一个盐又粗化的又快,那就实锤高氯化钠低元素了 5,还从成本上分析,一款老牌海盐,其配方早已固定,不可能额外多放或者少放某种原料,所以有说某某指标超高的,只能是搅拌不均匀所致,厂家脑子有病才多增加成本多送你点元素的,元素可比NaCl贵的多!同理,有高指标的,就有低指标的,总原材料是固定的,不均匀了,自然你多了他少了,这就是圈内存在截然相反的骂声的根源! 6,从化学上分析,海盐主要元素: 钠 钙 镁 氯 碳酸根 碳酸氢根,试问哪个会形成沉淀? 初中化学但凡不是门卫教的都应该知道,只能是碳酸钙了! 碳酸钙有害吗?你的沙子石头珊 瑚骨骼哪个不是碳酸钙,所以看到有点浑浊沉淀有啥好怕的?静置或者过滤了下缸得了。都是钱买的倒了干嘛? 7,初中化学解释不了为啥海水里面有钙有碳酸根却不沉淀,但大学化学告诉你们因为有镁离子!为什么说镁要是钙的三倍,因为只有足够的镁才能侵入碳酸钙微结晶,形成碳酸钙镁结晶,改变理化电子参数,从而阻断碳酸钙进一步结晶,通俗的讲镁相当于抗凝剂保护剂,所以当镁低钙高的时候,超出保护能力的钙就会结晶形成沉淀,一旦形成大沉淀了,很难再溶解了,这就是有的人说的化了一夜化不干净,其实你化一个月也化不干净,不如过滤或者沉淀后直接用! 8,初中化学告诉我们 氯化钠 氯化钙等这些东西分子量不一样的,初中物理告诉我们不一样重的混合物,经过长度运输颠簸,肯定会分层的,你拿回家就用,也不充分搅拌,自然每次数据都不一样,遇到哪次钙镁失衡了就有沉淀浑浊!这有何奇怪?淘米挑沙子干过吧?炒菜盐没化开遇到过吧?一个道理! 9,对海盐来说,化得快化的清只能说明其元素低,好盐元素高,总有些钙先和碳酸根先碰上,形成的结晶只要足够大,镁再想拆散他们就不可能了,所以细看总是会有些许沉淀的,很正常,当然tm那种一贯kh就只有7的,化的也快!科迪这种主打高元素的,混些是常事了! 10,海盐基本都是各种分析纯搅拌混合的,就算天然晒的,也会有添加补充,厂家都有个大搅拌器,各种原材料倒进去一顿搅拌,但是也难保百分百搅拌的均匀,所以可能灌装的时候有所差异,尤其一大罐的最上面和最下面,这个无法避免,哪个牌子都一样,所以建议收到第一次用之前,先充分搅拌自己这桶,然后再测下数据,低了补,高了可以少换点,还省去添加了,也可以找别的盐混混,比如tm kh低但是微量丰富。 11,如果盐受潮板结了,你就没法搅拌了,如果再严重点,在桶里钙和kh就结合了,化出来自然可能要混,所以记得保存好! 12,就算盐搅拌均匀了,化盐方式不得当也会化不开,温度不能太低,本来自来水本来就有硬度存在,要20度以上纯净水,一定要先放好水,在慢慢加盐,一边加一边整桶快速搅拌,让钙镁同时溶解,如果先加盐,或者加水太少或者加盐太多下面堆一层,又没好好全部搅拌,就算用水泵,也可能搅动底部全部的盐,就会造成局部堆积,这时候如果钙和kh先溶解的多了,那就形成沉淀了,等后面镁都化开了也于事无补了,所以我视頻上三种溶液,混合先后顺序不同,一个清一个混,不能说混的那杯就是假的吧! 13,最后说下原材料,同样是分析纯,国药的比杂牌的贵一截,国药化开就是干净,杂牌很多就有杂质,这种杂质往往有色的,不同于碳酸钙那种白色浑浊,如果这个厂家原材料不用好的,或者换过供应商,那应该出现整批都有沉淀杂质的情况,不可能是个例,要有杂质大家都有,这也很好理解,那么大家想想,是贵的盐会用差原材料呢还是便宜的盐呢? 14,还有的说遇到有色杂质的漂浮物的,有的可能是添加的有益菌,比如tm活菌碳源盐,属于所有人都会有的情况,有的奇怪个例,我只能说工业品,大桶大袋装的东西,沾点灰也正常,见过电视上盐湖的视頻吧,都是铲车装运的,大米里面可能有沙子,盐里面就不行吗? 最后总结,没有假盐!只有搅拌不均匀的盐和低端高NaCl的伪珊 瑚盐伪S P S盐!
浑浊或者元素异常要么化盐方式不当,要么混合不均匀! 大概率你桶里的不均匀,小概率厂家灌装的就不均匀,20年我们曾遇到批kh 15的tm盐,停售打算自用的,却被本地渔友抢光了 ! 遇到化不干净的,静置等沉淀了,取上清液,测试参数,调整满意后正常使用,低了补,高了找别的混,其实只要不离谱在换水量不大的时候都没啥影响! 下次化盐要彻底充分搅拌桶里的盐,按我讲的方式化,现在有的人有了所谓化盐桶,反而容易倒盐太快导致底部堆积形成更多碳酸钙沉淀了!
实在不行,联系商家退换都可以,但是不要疑神疑鬼到处散步假盐的谣言了! 希望看完视頻看懂上述14条后,谣言能止于智者!
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